Agave potatorum
(Zucc 1833)

الأنواع غالبا ما تستخدم لجعل Bacanora، وهو نوع من ميزكال المنتجة في شمال غرب المكسيك عن طريق الطهي قلوب هذا الصبار أو أجاف انجستيفوليا.