Aizoaceae (Martynov 1820) 它们是草本或亚灌木植物，叶片全缘对生，常呈肉质且具乳突。该科几乎所有成员都是旱生植物，即能适应长期干旱的植物，因此在沙漠地区分布广泛。 词源学: 来自番杏科。原生生境: 温暖和亚热带地区与南非特殊的优势，并在较小程度上澳大利亚。
Apocynaceae (Juss., 1789) 该植物家族包含从小型草本到大型乔木的各类植物。其五个亚科中仅有两个属于多肉植物。该家族的许多物种具有独特的化学特性，部分物种可提取橡胶、奎宁、生物碱、毒素等物质。其中如夹竹桃等植物还具有重要的观赏价值。 词源学: 来自夹竹桃科亚科。原生生境: 几乎每个人的热带地区。
Asparagaceae (Juss., 1789) 包括多年生草本、灌木或乔木植物，具有根茎、鳞茎或肉质根。叶片通常互生、单叶，且多数呈基生莲座状排列。花朵为两性花，整齐对称，常组成总状花序或穗状花序。果实多为蒴果或浆果，内含黑色坚硬的种子。 词源学: 芦笋科原生生境: 广泛分布于全球各地，在温带、热带及亚热带地区尤为丰富。
Asphodelaceae (Juss. 1789) 包括草本植物、多肉植物或灌木植物，通常为多年生，具有块根、根茎或鳞茎。叶片呈基生莲座状排列，常为肉质且具厚角质层。花朵为两性花，整齐对称，具六枚离生或部分合生的花被片，排列成总状花序或圆锥花序。果实为三室蒴果，内含多数种子。 词源学: 与日光兰相关的植物科。原生生境: 主要分布在南非，其次为北非、地中海地区、中东以及西亚部分地区。
Asteraceae (Bercht. & Presl 1820) 这是植物界中最大的科之一，包含超过20,000个物种。其典型特征是由众多小花组成复合花序，外围包裹着苞片。 这类植物多呈草本或灌木形态，部分物种含有具有商业价值的重要精油成分。 词源学: 也被称为菊科。意为该科的模式属紫菀属，在希腊语中意为“星星”，指其花朵的形状。原生生境: 散布在每个大陆，并在几乎所有地区。
Cactaceae (Juss. 1789) 最著名的多肉植物。尽管普遍认为其所有物种都起源于美洲，但在近几个世纪以来，借助人类活动，它们已遍布全球各个角落。 词源学: 仙人掌科。原生生境: 独家美洲大陆，除非在很远的时候其他大洲的野生树种。
Crassulaceae (de Candolle 1805) 聚集了主要适应干旱和半干旱环境的中小型多肉植物。它们的叶片通常肥厚多汁，具备储水能力，但并非所有物种都具有此特征。这类植物通常开出小型花序，呈簇状排列，因其能够耐受季节性干旱和贫瘠土壤而备受园艺界青睐。 词源学: 来自青锁龙属植物家族。原生生境: 五大洲干热地区。
Didiereaceae (Radlk. ex Drake 1896) 这是一类属于旱生、多刺灌木及小乔木的植物科属。它们与仙人掌科植物，尤其是麒麟掌亚科和仙人掌亚科，有着密切的亲缘关系，显然共享着共同的祖先。这种亲缘关系如此紧密，以至于可以将这些科属的植物嫁接在仙人掌科植物上。它们原产于马达加斯加南部和西南部的干燥多刺森林中。 词源学: 龙树科（Didiereaceae）原生生境: 马达加斯加特有物种，主要分布于南部地区。
Dioscoreaceae (R. Br. 1810) 主要为攀缘和缠绕植物，依物种特有的旋转方向缠绕其他物体。具有如块茎、块根或根茎等储藏器官。叶片互生，通常呈心形或卵形。花朵通常为单性，即使在雌雄同株的物种中也是如此。花色低调，呈浅绿色或白色。 词源学: 类似薯蓣属的植物，该属名也是该亚纲的命名来源。原生生境: 非洲、美洲、亚洲和大洋洲的热带及亚热带地区。
Euphorbiaceae (Juss., 1789) 这是一个极为庞大的植物家族，形态大小千差万别，并非所有成员都具多肉特性。其最显著的特征在于普遍含有通常具毒性的乳白色汁液，以及每个果实中结有三粒种子。 词源学: 大戟科：大戟植物家族。原生生境: 几乎遍布全球，除冰封地带外。
Portulacaceae (Juss. 1789) 包括草本植物、多肉或匍匐性植物，一年生或多年生，茎肉质，叶对生、互生或簇生，通常为多肉质。花呈辐射对称，两性或单性，具五枚离生萼片和花瓣，单生或排列成总状花序或聚伞花序。果实多为开裂蒴果，释放大量细小种子。常用于观赏及食用用途。 词源学: 来自马齿苋科。原生生境: 地球上主要干旱地区，部分品种遥远的北方，甚至在北极地区。